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2015.10.03放送(第39回)

自分をうどんに例えたら「かけ」と答える店長のいるはなまるうどん

  • COMPANY: はなまるうどん
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放送の模様

撮影秘話

飲食業で働く人に聞くと「お客さまと接することが好きだから」というお話は良く聞きます。はなまるうどん店長の村上店長は「店長という職につきたいから」とおっしゃいました。自分の裁量で任される仕事に早めにつきたい、それが自分の性格に合ってるからとのことでした。若手を成長させるために“任せる”ということは良く聞く話しですが、飲食業は店長という存在が必然的に“任せる”ということにツナガル仕事。見た目は温和そうに見える村上店長ですが、歌詞を考える時も中心になってどんどんみんなを引っ張って行く、まさに“かけうどん”な方でした!

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会社概要

■商号
株式会社 はなまる
Hanamaru,Inc.
■代表者氏名
成瀨哲也
■資本金
134,765,500円
■設立
2001年11月22日
■事業内容
・セルフ式うどん店の直営店の運営
・セルフ式うどん店のフランチャイズ事業の開発、運営
■従業員の数
323人(2015年4月1日現在)

URL

http://www.hanamaruudon.com/

連絡先

秋葉原南店
〒101-0041
東京都千代田区神田須田町1-7-1
千葉工場
〒285-0855
千葉県佐倉市井野1460-1
本社
〒104-0061
東京都中央区銀座3-15-10 菱進銀座イーストミラービル7F

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